化学物質による食物汚染

我々は、「昨今の異常気象に左右される収穫」と「食の安全に対する信頼」を食に関する社会課題の一つとして捉えております。 市場における野菜価格の変動、特に高値を嘆く家計を預かる主婦からの愚痴を生活の中で耳にし、それは、「長雨 […]