我々は2015年度から２年度にわたり
約12㎡のスペース内に基本ユニットを２ユニットと
耕水エリアと育苗エリアを備えた
実証実験ラボスペースにおいて
多品目の栽培実証を重ねてきました
その様子を記録した動画を公開いたします。
葉物で有機水耕栽培に慣れてきたら
いよいよ、果菜へ挑戦です
その代表的なものとしてトマト、キュウリ、ナス
どれも、立派に育ちました。
動画でご紹介しているのはみず茄子です
ナスは種類が豊富にありますので
用途に合わせて種類を選定して栽培する楽しみもあります
この時のみず茄子もやはり
みずみずしく生でも美味しかったです。
動画では栽培終了になっておりましたが
トマトも中身がしっかりとしていて
美味しくできています
サイズもプチから
中玉、大玉、種類も豊富です。